///BATAVIA ARRACK
BATAVIA ARRACK 2018-05-22T18:05:33+00:00

BATAVIA ARRACK

Batavia Arrack está destilado a base de melaza 100% de caña de azúcar. Se produce exclusivamente en la isla de Java en Indonesia. Lo curioso es que en el proceso de fermentación se le añade una pequeña cantidad de arroz rojo local. Batavia Arrack se mezcla y se almacena en Amsterdam. Está compuesto por un rango muy específico de destilados de alambique.  La destilación se lleva a cabo utilizando alambiques muy tradicionales, adoptando los antiguos métodos chinos de destilación. Al añadir el arroz local (rojo) separa el Batavia Arrack del ron, aunque el material base sigue siendo el azúcar de caña. Ha envejecido hasta 8 años en barricas de roble.

Notas: sabores ricos, profundos y persistentes.

Sabor seco y picante de roble con suaves toques de dulzura.

Alcohol: 48%

Vol .: 0,7 L

Rum Batavia Arrack

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