RAJOLI

Se elabora a partir de uvas de malvasía fina (ugni blanco) del Penedès que pasa por una maceración pelicular y fermenta a baja temperatura sin sulfitos añadidos. Se realiza una doble destilación en alambique tradicional de cobre y reposa durante 3 años sin pasar por madera. El resultado es un aguardiente de vino extremadamente puro en el que se pueden detectar hasta ocho aromas y sabores: magnolia, jazmín, limón, pera, melón cantalupo, pino, tomillo y aceite de oliva. Un espirituoso de carácter elegante y fino, ideal para la coctelería clásica y creativa.

Alcohol: 42%
Volumen: 0.70Lt

Rajoli