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BODEGA DOMAINE DE NIZAS
Situado cerca del pueblo medieval de Pézenas, en el corazón de la región de Languedoc, el Domaine de Nizas fue creado en 1998. En total 38 ha de vides plantadas en 3 denominaciones: AOP Languedoc-Pézenas, AOP Languedoc e IGP Pays d’OC. Las 4 principales variedades de uva tinta que se cultivan son syrah, garnacha, cariñena y monastrell. Y de uva blanca roussanne, viognier y sauvignon blanc. En 2018 François Lurton retomó la viticultura y la vinificación con un único objetivo: expresar el auténtico potencial del excepcional terruño de Pézenas, enclave ideal para elaborar vinos de calidad, con una profundidad extraordinaria.
Domaine de Nizas
DOMAINE DE NIZAS LE CLOS ROUGE
Rico y sensual, este vino revela intensas notas de fruta roja madura. El carácter especiado y afrutado de la Syrah se equilibra con la dulzura de la Garnacha vieja y la vivacidad de la Mourvèdre para producir un vino preciso con taninos sedosos. Variedad: 60% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Carignan Origen: AOP Languedoc
DOMAINE DE NIZAS LE CLOS ROSE
Color salmón con matices violáceos. La nariz es intensa, con frutos rojos (grosella) y cítricos (cáscara de naranja, mandarina dulce, pomelo). El ataque, vivo, se acompaña de impresiones dulces sin perder un ápice de frescura. La marcada crianza sobre lías rellena bien el paladar medio y le aporta carnosidad. Un toque de mineralidad debido a la vinificación en ánfora acompaña estos matices muy táctiles. Delicadas notas amargas (las buscamos y hacemos todo lo posible por preservarlas) aparecen en el final y realzan aún más el frescor general. Variedad: 40% syrah - 30% grenache - 30% mourvèdre Origen: AOP Languedoc